Piccola idea! Con la frolla che ho congelato dalla ricetta della crostata di mele ho fatto dei biscotti per la mia migliore amica che è in ospedale...
È bastato scongelarla e preparare un ripieno con 3 mele gran smith a cubetti piccoli, abbondante burro, 1 cucchiaio di miele e 1/2 cucchiaino di cannella; il tutto passato in padella.
Ho ricavato dei cerchi dalla frolla, adagiato un po di ripieno e chiuso con un altro cerchio!
Il tutto in forno a 170-180 gradi per una decina di minuti!
Sono deliziosi!
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